Betaglukány pôsobia v črevách a „učia“ imunitný systém správne reagovať

Imunitný systém tvorí niekoľko ochranných bariér. Pri optimálnom fungovaní sa mechanizmy obranyschopnosti aktivujú pri útoku rôznych cudzorodých látok a patogénov, ktoré telo nerozpozná ako jemu vlastné.

Vrodenú imunitu dopĺňa adaptívna imunita, ktorá sa neprestajne „učí“ rozpoznávať nové druhy potenciálne nebezpečných mikroorganizmov, baktérií, vírusov a parazitov. ⁽¹⁾

Až 70 % imunitných buniek sa nachádza v črevách, kde prebieha najviac imunitnej aktivity. Správne fungovanie imunitného systému preto do veľkej miery ovplyvňuje to, čo si naložíme na tanier. Betaglukány, ktoré v črevách fungujú ako vláknina, dokážu priaznivo modulovať imunitnú odpoveď.

Mikroorganizmy v črevách a imunita

V črevách sa nachádza ekosystém desiatok biliónov baktérií, archebaktérií, húb, parazitov a vírusov. Každý mikroorganizmus má v tomto krehkom ekosystéme svoju úlohu. Viac ako 95 % z nich telu prospieva a rôznym spôsobom podporuje imunitný systém, napríklad rozkladaním zložiek potravy, produkciou aminokyselín, vitamínov (vitamín K, vitamín B12). ⁽²⁾

Črevný mikrobióm podľa výskumov tvorí až 1 000 rôznych druhov mikroorganizmov, ktoré spolu môžu vážiť do 2 kilogramov.

Keď sa v črevách naruší harmónia, imunitný systém nedokáže účinne bojovať s atakmi patogénov.

GS Probiotic Strong, 160 kapsúl

• Novinka

Laktobacily -4%

27,98€ 26,98€ Na sklade

Pridať do košíka

GS Probiotic Strong, 60 + 20 kapsúl

• Novinka

Laktobacily -1%

13,98€ 13,89€ Na sklade

Pridať do košíka

GS Probiotic Strong, 240 kapsúl

• Na 4 mesiace

Laktobacily -2%

40,47€ 39,57€ Na sklade

Pridať do košíka

Betaglukány: sila prírody pre imunitný systém

Betaglukány majú vedci a lekári v hľadáčiku už dlhé roky. Patria medzi najviac preskúmané prírodné látky s účinkom na podporu imunity.

Betaglukány sú komplexné polysacharidy, ktoré sa prirodzene vyskytujú v bunkových stenách baktérií kvasiniek (bežné pivovarské či pekárske droždie), húb, rias a ďalších rastlín. Môžeme prijímať iba zo stravy, alebo užívaním výživových doplnkov. Pri prechode tráviacim traktom na ne imunitný systém reaguje ako na cudzorodé látky a aktivuje imunitnú odpoveď makrofágov, teda buniek, ktoré ako prvé reagujú proti bakteriálnym a parazitárnym ochoreniam.

Takýmto „učením sa“ dokáže modulovať a podporovať obranyschopnosť organizmu pred vírusmi, baktériami, plesňami, ale i nádorovými ochoreniami.

Telo nemá tráviace enzýmy, ktoré by dokázali betaglukány štiepiť. V tráviacom trakte pôsobia ako vláknina, vrátane jej benefitov. Okrem modulačného efektu na imunitu pôsobia betaglukány proti zápche, vysokému cholesterolu či znižovaniu glykémií.

Pozoruhodné sú najmä účinky kvasničných betaglukánov, zrejme preto, že kvasinky bežne konzumujeme v strave a sú pre organizmus najprirodzenejšie.

Lepší účinok vďaka spojeniu s bifidobaktériami a laktobacilmi

Priaznivý účinok betaglukánu je možné ešte zvýšiť. Americký imunologický časopis American Journal of Immunology v meta-analýze z roku 2017 upozornil na veľmi dobrý účinok kvasničného betaglukánu v spojení s prospešnými baktériami rodu Lactobacillus a Bifidobacterium. Prospešné baktérie môžu pomôcť navodiť v črevnej flóre rovnováhu napríklad po užívaní antibiotík, alebo pri opakovaných či dlhotrvajúcich ochoreniach. ⁽³⁾

Ako to funguje?

Betaglukán vytvára v čreve vhodné prostredie pre prežitie bifidobaktérií a laktobacilov do chvíle, keď sa zapoja do črevného mikrobiómu.

Tento synergický efekt nazývame symbiotikum.

Betaglukán tak pôsobí na zdravie niekoľkými účinkami:

• v čreve pôsobí na moduláciu imunitnej odpovede,
• funguje ako vláknina, a teda má pozitívne účinky na trávenie,
• podporuje efekt prijatých bifidobaktérií a laktobacilov.

Zoznam použitých zdrojov:
(1) How does immune system work?
(2) The Microbiome
(3) Promising Effects of Beta-Glucans on Metabolism and on the Immune Responses: Review Article